Boczek Dojrzewający

  • bezglutenowy
Indeks: 00-102-103 / 00-102-102
Rodzaj opakowania: MAP, EGAL
Waga opakowania: 95g / 150g

Boczek Dojrzewający to wędzonka wieprzowa, wędzona, surowa, plastrowana, w której 100g wyrobu wyprodukowano z 103g boczku wieprzowego!

Boczek Dojrzewający Plastry 95g / 150g Kaminiarz
Opakowanie: Boczek Dojrzewający Plastry 95g / 150g Kaminiarz

Zalety produktu

  • Najwyższa jakość mięsa!
  • Produkt pozbawiony skóry i chrząstek!
  • Zawsze świeży produkt!
  • Praktyczna gramatura!
  • Niewielka cena jednostkowa! 

Zastosowanie

  • Śniadania i kolacje -  do kanapek! do tostów!
  • Obiad - jako otulina szparagów, zrazów! do pieczenia!
  • Przekąska - jako samodzielna przekąska koktajlowa! jako otulina do różnych produktów np. suszonych śliwek!

Wartości odżywcze

Wartość odżywcza w 100g %(100g)*
Wartość energetyczna 1335 kJ/322 kcal 16,0 %
Tłuszcz 27,9 g 40,0 %
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone 10 g 50,0 %
Węglowodany 0,5 g <1,0 %
- w tym cukry 0,2 g <0,5%
 Białko 17,5 g  35 % 
Sól 3,4 g 57 %

*Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal).

Przechowywanie

Przechowywać w temperaturze od +2°C do +6°C. Po otwarciu, należy przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 24 godzin.

Mięso starannie oczyszczone, pozbawione skóry i chrząstek. Boczek, poddany po peklowaniu procesowi dojrzewania, z wykorzystaniem kultur bakterii. Następnie, dzięki specjalistycznej technologii pocięty na perfekcyjnie cienkie plastry o grubości 1,5 mm. Więcej o specyfice boczku dojrzewajacego przeczytasz tutaj.

Produkt najwyższej klasy, o wytrawnym smaku, dla koneserów. Idealny jako ekskluzywna przekąska koktajlowa, alternatywa dla dojrzewających szynek (parmeńskiej lub serrano) oraz otulina do warzyw [szparagi] i owoców [śliwki]. Dostępny w dwóch wariantach gramatury: 95g i 150g.

Uwaga: Produkt bezglutenowy.

 

 

Dział Handlu:
Tel. +48 65 529 95 51, Tel. +48 609 447 347
Tel. + 48 697 034 190
HoReCa + 48 798 073 745

zamowienia@kaminiarz.pl

a a j r